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¡Gigantesco laboratorio con monos en Oregón negociará el fin de los experimentos!

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Publicado: Miércoles, 11 Febrero 2026 11:46

En una victoria colosal para los monos y para la ciencia, la junta directiva de Oregon Health & Science University (OHSU) votó hoy por unanimidad a favor de una resolución que autoriza negociaciones con los Institutos Nacionales de Salud para poner fin a los experimentos en monos y transformar el Centro Nacional de Primates de Oregón, financiado con fondos federales, en un santuario para los más de 5000 monos que actualmente mantiene cautivos. Esta decisión histórica llega tras una presión sostenida de PETA, del Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM, por sus siglas en inglés), de legisladores de Oregón, de la gobernadora Tina Kotek y de decenas de miles de personas en todo el estado.

Durante estas negociaciones, el centro de primates dejará de reproducir monos mientras OSHU trabaja con los NIH para elaborar un plan que ponga fin al tormento y a la matanza de 1200 monos al año en pruebas inútiles.

PETA agradece al presidente de la Oregon Health and Science University, Shereef Elnahal, a la junta directiva de la universidad, a la gobernadora Kotek, a los legisladores del estado de Oregón, a los Institutos Nacionales de Salud y a todos ustedes, nuestros simpatizantes, por hacer posible esta gran victoria.

El monumental anuncio llega tras meses de presión intensificada de PETA y del Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM, por sus siglas en inglés), y tras años de campaña de PETA. Recientemente:

  • La legislatura de Oregón aprobó un proyecto de ley que ordena el cierre de la instalación si el financiamiento de los NIH disminuye en un 25% o si el centro utiliza cualquier fondo estatal. Decenas de simpatizantes de PETA testificaron en audiencias legislativas y miles contactaron a sus representantes estatales y a la gobernadora, quien posteriormente pidió el cierre.
  • PETA solicitó formalmente a la Autoridad de Salud de Oregón que condicionara una fusión entre la universidad y Legacy Health al cierre del centro de primates y lanzó una avalancha de anuncios en redes sociales.
  • PCRM patrocinó cientos de anuncios de televisión y radio que utilizaban video y audio de dos investigaciones encubiertas de PETA en el centro de primates.
  • PETA trajo a Portland su instalación artística “How the Other Half Lives”, un par de binoculares gigantes que muestran videos de monos dando vueltas en círculos en jaulas diminutas dentro de laboratorios con escenas de monos viviendo felices en sus hogares naturales en el bosque.
  • Simpatizantes de PETA proyectaron un enorme mensaje luminoso sobre la transitada autopista I-5 exigiendo: “CIERREN EL LABORATORIO DE MONOS DE OHSU”.
  • Durante los últimos meses, manifestaciones constantes frente a apariciones públicas del director de los NIH, Dr. Jay Bhattacharya, con carteles que decían: “NIH: cierren los laboratorios de monos”.

Leer nota completa aquí [ petalatino.com ]

El IPCVA celebra el acuerdo comercial con Estados Unidos

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Publicado: Lunes, 09 Febrero 2026 17:25

El aumento de la cuota de exportación de carne genera una mejor competencia entre mercados e incentiva el crecimiento del sector

“Hemos recibido con mucha alegría el anuncio por parte del gobierno del acuerdo comercial con los Estados Unidos, especialmente en lo referido al incremento de la cuota de carne vacuna argentina hacia ese destino”, sostuvo Georges Breitschmitt, presidente del Instituto.

“Esta gran noticia nos genera una mejor competencia entre mercados, nos desafía a integrarnos cada vez más como cadena y ratifica que tenemos que trabajar para aumentar la productividad y satisfacer la creciente demanda mundial de proteína”, sostuvo. 

Breitschmitt señaló que se trabaja conjuntamente con el Gobierno Nacional, buscando abrir nuevos mercados, mejorar las condiciones comerciales, y generar mayor competitividad.

Este gran avance también demuestra el trabajo de toda la cadena productiva representada en el Instituto ya que desde hace más de una década se trabaja en ese mercado estratégico, primero para lograr su reapertura en 2018 y después con campañas de promoción. 

De acuerdo al informe de exportaciones del IPCVA de diciembre de 2025, Estados Unidos fue el tercer principal destino para la carne argentina, detrás de China e israel, con más de 5,7 mil toneladas. 

Fuente: IPCVA.com.ar

El sorprendente hallazgo en el desierto chino tras liberar hace 10 años a miles de caballos extintos

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Publicado: Lunes, 26 Enero 2026 12:11

Los caballos de Przewalski desaparecieron de los paisajes salvajes hacia fines de los años 60, cuando la caza y la pérdida de hábitat los dejaron extintos en libertad. Un reducido núcleo conservado en zoológicos europeos permitió diseñar un plan de cría y recuperación que, con paciencia, empezó su camino hacia la reintroducción.

El esfuerzo de reintroducción en China se concentró en la cuenca de Junggar, en Xinjiang, donde desde décadas la arena había degradado los suelos. Las liberaciones no fueron abruptas, sino que los ejemplares pasaron por recintos abiertos para aprender a encontrar agua, soportar tormentas de arena y tolerar temperaturas bajo cero antes de soltarse definitivamente.

Los programas comenzaron en 1986 y se basaron en un seguimiento riguroso. Se cuidaron pedigríes y se descartaron animales con problemas genéticos, priorizando la resistencia física. Hoy China supera los 900 caballos de Przewalski en libertad a comienzos de 2026, mientras Mongolia y Kazajistán también avanzan con reintroducciones coordinadas. El trabajo fue paciente y meticuloso.

Cuál fue el efecto del suelo por la presencia de los caballos

Cuando las manadas se desplazan, los cascos fracturan la costra compacta y permiten que el agua de lluvia se infiltre. Ese sencillo movimiento despierta semillas sepultadas y reactiva la actividad microbiana del suelo. Además, el estiércol aporta nutrientes que facilitan la aparición de pastos y mejoran la estructura del terreno.

Con vegetación recuperada regresan insectos, aves y pequeños mamíferos, cerrando circuitos ecológicos que habían quedado interrumpidos. En muchas regiones, China apostó por plantar árboles a gran escala, pero sin base biológica el resultado fue parcial. El movimiento continuo de las manadas aporta lo que la plantación masiva no pudo: dinamismo que sostiene al ecosistema.

¿Por qué importa la reintroducción?

Las manadas recorren entre cinco y quince kilómetros por día; su movilidad es clave para distribuir semillas y modificar la compactación del suelo. Además, se reproducen con normalidad en libertad, lo que permite prever una expansión gradual. Los modelos científicos estiman que, con este ritmo, las manadas pueden frenar la desertificación regional.

Detrás del éxito hay gestión estricta: los programas analizan pedigríes, evitan consanguinidad y eligen individuos con robustez física. No es un retorno improvisado sino producto de décadas de cría controlada en reservas y zoológicos. El proceso priorizó la viabilidad genética y la capacidad de adaptación al clima extremo del norte asiático.

Si el crecimiento poblacional se mantiene, la población mundial—hoy entre 2.500 y 3.000 ejemplares—podría consolidarse y ejercer un efecto estabilizador en amplias superficies. La experiencia china, con más de 900 ejemplares libres, ya demuestra que la reintroducción de los caballos de Przewalski puede ser una herramienta efectiva contra la desertificac

Gulfood 2026: una feria que superó las expectativas para la carne argentina

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Publicado: Lunes, 02 Febrero 2026 12:19

El IPCVA participó junto con empresas exportadoras en la muestra de alimentación más grande del mundo árabe.

Este 30 de enero cerró la Gulfood de Emiratos Árabes Unidos, la primera gran feria del año en el calendario internacional de la carne vacuna argentina.

“Fue una feria con gran concurrencia y superó nuestras expectativas”, aseguró Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA. “Más allá de los visitantes de la zona del Golfo, las empresas recibieron clientes de Europa, del norte de África y muchos de China, con buenos precios”, agregó.

Bretschmitt también destacó el acompañamiento del jefe de gabinete de la Secretaría de Agricultura de la Nación, Martín Fernández, del presidente de Coninagro, Lucas Magnano, y del embajador argentino en Emiratos Árabes Unidos, Jorge Agustín Molina Arambarri.

“El mercado internacional está cada vez más competitivo y en la feria también vimos una presencia muy activa de otros institutos de promoción de carne de todo el mundo, que funcionan y se financian como el IPCVA, como el INAC de Uruguay, el MLA de Australia, el ABIEC de Brasil o los institutos de Estados Unidos, Irlanda, Reino Unido, Canadá y España”, concluyó.

Acompañamiento oficial

El jefe de gabinete de la Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Martín Fernández, acompañó la misión comercial en la Gulfood 2026, una feria estratégica para la exportación de carne argentina a Medio Oriente, África y el Sudeste Asiático.

La presencia de la Secretaria demostró el compromiso con la cadena productiva de la carne, teniendo como prioridades abrir nuevos mercados, mejorar condiciones comerciales y generar mayor competitividad para el sector.

El embajador argentino ante EAU, Molina Arambarri, también se mostró muy activo durante la muestra y destacó que “tener un pabellón como el del IPCVA, mostrando las cualidades de nuestra carne, que la gran mayoría considera que es la mejor carne del mundo, es un orgullo personal y también es un orgullo para nuestro país”. “El mercado musulmán, el mercado de carne halal tiene una potencialidad muy grande, no solamente para Emiratos Árabes Unidos, sino para todo el mundo islámico”, sostuvo.

Algunos precios

Siendo que las empresas recibieron clientes de distintas regiones, algunos de los valores negociados de referencia fueron los siguientes:

China

-23 cortes: 6.400 U$S (costo y flete)

-Cuadrada: 7.600 U$S (costo y flete)

-Shin Shank: 7.800 U$S (costo y flete)

Europa

-Rump and loin: 18.800 U$S (costo y flete)

Halal

-Rump and loin: 19.000 (costo y flete). En este caso se trata de un valor estimado ya que la venta se da mayormente por corte y aún es complicado para los exportadores colocar el R&L completo en el marcado árabe.

Gulfood 2026

Consolidando un crecimiento explosivo y el liderazgo como feria más importante de la región, este año la Gulfood se llevó a cabo paralelamente en dos enormes predios de la ciudad: el Dubai World Trade Centre y el Dubai Exhibition Centre.

El sector de carnes mostró una escala sin precedentes, reuniendo a los principales exportadores, productores y procesadores de todo mundo.

Las empresas que acompañaron al IPCVA fueron las siguientes: Offal Exp, Frimsa, Industrias Frigoríficas Sur, Frigorífico Rioplatense, Grupo Lequio, Frigorífico Bermejo, Azul Natutal Beef, Bustos Beltran y Argall. 

La Gulfood es una de las cuatro ferias internacionales previstas para el 2026 en la agenda de la carne vacuna argentina. Las próximas serán la Sial de China (mayo), la Sial de París (octubre) y la CIIE de China (noviembre).

Fuente: IPCVA.com.ar

La Carne Argentina arranca el 2026 en la feria Gulfood de Emiratos Árabes Unidos

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Publicado: Viernes, 23 Enero 2026 22:33

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará junto con empresas exportadoras en la feria más importante del mundo árabe. 

 

Como parte de la estrategia de diversificación de mercados, el Argentine Beef participará nuevamente en la Gulfood, una de las ferias de alimentación más importantes de los países musulmanes que se llevará a cabo entre el 26 y el 30 de enero en Dubái.

Se trata de una de las cuatro ferias internacionales en las que participará el Instituto durante el año, eventos en los que también forman parte entidades similares de todos las países productores, como el INAC de Uruguay, el ABIEC de Brasil, el MLA de Australia, la US Meat Export Federation, el AHDB del Reino Unido o el Bord Bia de Irlanda. 

“Es una feria muy importante para nosotros, no sólo por el país en donde se organiza sino porque es una región del mundo que se va consolidando año tras año y que nos permite diversificar los destinos para la carne argentina”, dijo Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA. “Es un mercado que requiere un rito religioso, el halal, y la Argentina está preparada y lista para ofrecer nuestro producto más emblemático”, agregó.  

“El mercado halal se va intensificando de manera permanente en virtud de la cantidad de consumidores que profesan la religión islámica y que están dispersos en diferentes países del mundo. Y no solamente en esta región: hay musulmanes en Europa, en Estados Unidos y en los grandes países asiáticos”, aseguró por su parte Mario Ravettino, vicepresidente del IPCVA.

“Además, la feria Gulfood, recibe visitantes, clientes y expositores del sudeste asiático, que es el gran destino, el gran objetivo de los países exportadores de carnes”, concluyó.

 

La Gulfood 2026

Consolidando un crecimiento explosivo y el liderazgo como feria más importante de la región, este año la Gulfood se llevará a cabo paralelamente en dos enormes predios de la ciudad: el Dubai World Trade Centre y el Dubai Exhibition Centre.

El sector de carnes se exhibirá a una escala sin precedentes, reuniendo a los principales exportadores, productores y procesadores de todo mundo. 

Según los exportadores, siendo que el mercado europeo está maduro, el mercado americano en pleno desarrollo y China totalmente desarrollado, las asignaturas pendientes para la carne argentina son el resto del sudeste asiático y el mercado árabe. 

Las empresas que acompañan la IPCVA son las siguientes: Offal Exp, Frimsa, Industrias Frigoríficas Sur, Frigorífico Rioplatense, Grupo Lequio, Frigorífico Bermejo, Azul Natutal Beef, Bustos Beltran y Argall.

 

Fuente: IPCVA.com.ar

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Curiosidades

Los 10 principales avances médicos de la Edad Media

Todavía la percepción que el ciudadano medio tiene sobre la Edad Media es la de que fueron tiempos oscuros, con multitud de calamidades, poblaciones analfabetas y un retroceso sustancial en cuanto a los avances médicos que la Antigüedad había aportado. Todo ello no son más que apriorismos que colocan en un puesto de inferioridad a los tiempos medievales respecto a otros momentos de la Historia. Sin embargo, un análisis detallado nos revela que en el Medievo surgieron muchos de los logros de la Medicina que todavía hoy están vigentes. Aquí están los 10 principales avances médicos de la Edad Media.

1. Hospitales
En el siglo IV de nuestra era el concepto de hospital, es decir, un lugar donde los pacientes podrían ser tratados por los médicos con equipamiento especializado, estaba en su embrión en algunos lugares del Imperio Romano.

Más tarde, en Occidente, los monasterios fueron los centros donde surgieron los primeros hospitales para dar servicio a los viajeros, transeúntes y pobres. Mientras, en Oriente, en el mundo árabe, los hospitales surgieron en el siglo VIII.

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Hito de la ciencia argentina: por primera vez en el mundo nacieron caballos editados genéticamente

Científicos de la biotecnológica Kheiron editaron los genes de una yegua de polo multipremiada y lograron el nacimiento de 5 ejemplares, en un avance pionero que posiciona al país como líder en genética equina.

Científicos argentinos han marcado un hito en la biotecnología global al lograr el nacimiento de los primeros cinco caballos genéticamente editados del mundo. Este avance, impulsado por un equipo de investigadores y respaldado por inversores locales, posiciona a Argentina como líder en el desarrollo de tecnologías innovadoras aplicadas al mejoramiento equino. El logro, alcanzado mediante la técnica CRISPR-Cas9, redefine los límites de la ciencia en este campo y abre nuevas posibilidades para la genética aplicada en la industria ecuestre y otras áreas.
 
La biotech Kheiron S.A., una empresa formada íntegramente por científicos, empresarios e inversores argentinos, ya había tenido logros de escala mundial en su especialidad que es la de clonar equinos de alta performance. Estos éxitos, que incluyen la utilización de células madre para la clonación y la generación de los primeros embriones genéticamente editados del mundo, ya habían sido publicados en la revista Scientific Reports, de la prestigiosa editorial Nature.
 
Esta vez, la biotech argentina logró el primer nacimiento de cinco caballos editados genéticamente. Como se mencionó, para lograrlo utilizaron la técnica CRISPR-Cas9, para lo cual se tomó una pequeña parte de un gen de una yegua que fue introducido en otra.
 

En diálogo con Infobae, el biotecnólogo de la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM) y doctorado en Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Buenos Aires (UBA), Gabriel Vichera, cofundador y director científico de Kheiron, explicó que la utilización de técnicas de edición génica en el progreso genético de los caballos tiene implicancias significativas a futuro, tanto en el ámbito del rendimiento deportivo como en la salud equina.

El principal desafío técnico al aplicar la técnica CRISPR-Cas9 para editar genéticamente los embriones equinos y que los ejemplares no sean considerados Organismos Genéticamente Modificados (OGM), explicó, “fue diseñar herramientas moleculares de alta precisión para lograr que la edición génica realizada no genere una nueva combinación de material genético, sino que replique lo que sucede en la naturaleza. Esto implicó garantizar que la inserción del ADN ocurriera exactamente en el sitio y la forma correctos, en una única copia, y sin provocar cambios no deseados en otras regiones del genoma del animal”.

Cuando Infobae lo consultó acerca de las implicancias a futuro, tanto en términos de rendimiento deportivo como en el tratamiento de enfermedades hereditarias, el doctor Vichera destacó que “la edición génica podría permitir la selección de características específicas asociadas al desempeño físico, como en este caso darle sprint o explosividad a una yegua fondista”.

Por otro lado, agregó, “las técnicas de edición génica ofrecen una solución innovadora para corregir mutaciones responsables de enfermedades genéticas hereditarias comunes en caballos. Al eliminar o reparar defectos genéticos antes del nacimiento, se podría mejorar significativamente la salud y calidad de vida de los animales, reduciendo también los costos veterinarios y las pérdidas económicas asociadas a estas patologías”, subrayó.

Para este trabajo científico excepcional, los criadores Doña Sofia Polo y Alberto Pedro Heguy eligieron editar la famosa yegua multipremiada Polo Pureza, declarada mejor yegua del Abierto Argentino de Palermo, que forma parte del “Salón de la Fama” de la Asociación Argentina de Criadores de Caballos de Polo (AACCP).

Fue el propio Heguy, célebre polista, veterinario y fundador de la AACCP, 17 veces campeón de campeonato argentino abierto de polo, y Doña Sofía quienes encomendaron a Kheiron Biotech llevar adelante lo que tuvo como resultado este logro tan significativo.

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Fuente: Daniela Blanco - Infobae.com

 

Nuevos lineamientos estratégicos con respecto a los animales genéticamente modificados de uso agropecuario

Animales Genéticamente Modificados de uso Agropecuario: La nueva estrategia del Estado Nacional

Mgtr. Vet. Bertoni, Lucas (a); Lic. Boari, Paulina (b); Lic. Mühl, Marina (c)

e-mail: (a) Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.; (b) Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.; (c) Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..  

(a) (b) (c) Área OGM - animal - Coordinación de Innovación y Biotecnología - Dirección Nacional de Bioeconomía - Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional - Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

El presente artículo tiene el propósito de divulgar la construcción de la nueva visión estratégica implementada desde el área de Organismos Genéticamente Modificados Animales (OGM-Animal) de interés agropecuario. Esta área forma parte de la Coordinación de Innovación y Biotecnología (CIyB), dependiente de la Dirección Nacional de Bioeconomía, de la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP). Es a partir del cambio de gestión de gobierno, que se implementan nuevos lineamientos estratégicos, los cuales buscan la consolidación del trabajo conjunto con instituciones y organizaciones que pudieran realizar aportes en la temática de OGM - Animal. De esta forma, lo que se pretende es redireccionar las acciones hacia una propuesta que incluya la utilización de animales GM de uso agropecuario en salud humana con la participación y articulación de otros organismos e instituciones. Por último, se destaca el enfoque de las nuevas estrategias en el fortalecimiento del vínculo y la comunicación con la sociedad en su conjunto, con el fin de difundir acerca de la biotecnología animal de interés agropecuario y su bioseguridad en el ámbito nacional.

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