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Carne: ¿Puede la Argentina avanzar en una legislación para evitar confusiones en la denominación de alimentos?

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Categoría: Interés general

Publicado: Miércoles, 28 Agosto 2024 16:11

Reunión del IPCVA con Fundación Barbechando y legisladores para intercambiar ideas sobre cómo empoderar al consumidor en sus decisiones alimentarias.

Los consumidores diversifican cada vez más sus gustos y preferencias alimentarias y Argentina, más allá de mantener su cultura carnívora, presenta también segmentos de consumidores veganos y flexitarianos que se interiorizan por aspectos relacionados al contenido nutricional de los alimentos y sus implicancias en la salud en el marco de diferentes dietas alimentarias.

El IPCVA y la Fundación Barbechando vienen trabajando en una iniciativa para impulsar a nivel parlamentario la búsqueda de un marco institucional que apunta a evitar fraudes alimentarios y publicidades engañosas. El objetivo es que el consumidor tome decisiones más inteligentes con información clara y transparente y que no se confunda al momento de elegir, pudiendo distinguir claramente los productos de origen cárnico como aquellos que no contienen ingredientes de origen animal. 

Por el Instituto participaron de la reunión el Presidente del IPCVA Jorge Grimberg y los Consejeros Ulises Forte, Felipe Tavernier y Martín Rapetti.

Carlos Barrios Barón de Fundación Barbechado y Adrian Bifaretti, Jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA, presentaron a los legisladores los beneficios, los antecedentes normativos en otros países, los fundamentos y lineamientos de la iniciativa que vienen trabajando en conjunto ambas instituciones. Luego de un interesante intercambio entre los presentes se quedó en seguir analizando e interactuando para abordar más en profundidad este tema.

Fuente: IPCVA.com.ar

El sorprendente beneficio de hablarle a los perros como si fueran bebés, según la ciencia veterinaria

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Categoría: Interés general

Publicado: Lunes, 26 Agosto 2024 14:46

Los perros, como los bebés, responden mejor a tonos agudos y palabras simples, lo que facilita la comunicación y comprensión con sus dueños.

El beneficio de hablarle a tu perro como si fuera un bebé según la ciencia veterinaria

Un nuevo estudio sugiere que usar un tono especial al hablar con los perros es una forma de mantener su atención. Según el mismo, como los perros suelen entender solo alrededor de 89 palabras, es lógico que se intente conectar con ellos usando más que solo el vocabulario.

Reforzar los lazos entre dueños y perros

Así mismo, otro estudio realizado por la Universidad de York determinó que hablar con un perro como si fuera un bebé ayuda a reforzar los lazos y la conexión entre el animal y su dueño. Los perros adultos preferían pasar tiempo con aquellos humanos que les hablaban de esta manera, frente a aquellos que se comunicaban con un tono normal.

Denuncian que envenenan a perros en el Parque Rivadavia

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Categoría: Interés general

Publicado: Miércoles, 28 Agosto 2024 14:00

“¡Atención Caballito! Hay veneno para ratas en Parque Rivadavia, cerca de la estación saludable, por la entrada de Av. Rivadavia, frente al Disco. Ya murió un perrito, los vecinos van a elevar la queja a la comuna 6” , dice uno de los posteos de Facebook, que por estas horas se convirtió en un espacio de advertencia entre vecinos de Caballito ante casos de envenenamiento de perros en el Parque Rivadavia. La Unidad Fiscal Especializada en Materia Ambiental (UFEMA) ordenó medidas para lograr dar con quien o quienes colocaron veneno en el interior del parque.

En las últimos días, cobró relevancia la noticia de que en este extenso parque, lleno de árboles y con un propio canil, se habrían colocado cebos en forma de albóndigas para atraer a los perros que pasean por la zona con sus dueños. “Han muerto 5 perritos por veneno para ratas esta semana. Está puesto en unas pequeñas albóndigas difíciles de ver” , es una de las tantas denuncias que se viralizaron entre vecinos y paseadores de perros de la Ciudad.

En una recorrida de Clarín por este parque, la mayoría de los consultados hace referencia a un caso puntual ocurrido recientemente con un perro caniche. Mariana Dietri, vecina de Caballito, es la primera en mencionarlo: “Hay un señor de unos 70 años que vive en la zona y que solía pasear a sus dos perras caniches por el parque. Yo lo veía porque también saco a mi perro. Pero desde hace unas semanas que lo veo paseando a una sola. El jueves pasado me lo crucé en una dietética, y le pregunté qué había ocurrido con la otra perra. Me contó que murió envenenada a causa de algo que comió en este parque. Ahora saca a su otra perra con bozal”.

Tanto Mariana como otra vecina que la acompaña en la recorrida creen que es posible que “se haya colocado veneno con la intención de desratizar el parque, ya que se han visto ratas muertas en la zona de los puestos de diarios, donde también duerme gente en situación de calle”. Los dueños que están al tanto de estos episodios reiteran que se han enterado por la difusión en grupos de WhatsApp, por publicaciones en redes sociales, por advertencias de comerciantes o, en otros casos, por comentarios de alerta de parte de paseadores de perros.

Iván Manusso y Leonardo Bravo son dos conocedores del tema, y explican que este es un episodio reiterado, que no distingue comuna.

“Cuando voy a una plaza el perro me tira, veo qué es y capaz encuentro una carne con clavos, con veneno, con vidrios. Pasa en todos lados, en toda Capital. Este acto de maldad es porque un vecino tiene bronca hacia los perros o hacia algún trabajador canino, o hacia algún vecino con perro. Ya hay decenas y decenas de muertos, pero las investigaciones no son fuertes, no hacen investigaciones de cámaras y no identifican al responsable que tira los venenos. Siempre es el mismo cebo, eso es lo raro que veo” , detalla Iván a Clarín. Manusso sostiene que estos casos se extienden y que pueden ocurrir tanto “en un barrio que no tiene plazas, como en un canil, como en la esquina de una veterinaria”. Por eso, agrega, son importantes los recaudos que pueda tomar el dueño del animal: “Primero, que estén atentos a lo que hay cerca de los árboles, de los tachos, en las esquinas. Si el perro agarra una comida o algo, y tiene algún síntoma raro, tiene que ser llevado a la veterinaria, no hay que hacer ningún intento de manipulación”.

Tanto él como Bravo integran el equipo del legislador porteño Emmanuel Ferrario, que hace poco presentó proyectos sobre bienestar animal integral en la Ciudad. Leonardo Bravo adelanta que una de las claves para tratar la situación de seguridad para las mascotas de la Ciudad es el mejoramiento de los caniles, esos espacios de las plazas dedicados al esparcimiento y recreación de los perros. 

Fuente: Malena N. Martos - Clarin.com

Nacieron tres ejemplares de aguara guasu en refugio de Yacyretá

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Publicado: Sábado, 24 Agosto 2024 14:39

A través de su página oficial, la Entidad Binacional Yacyretá (EBY) informó que celebra el nacimiento de tres nuevos ejemplares de aguara guasu (su nombre científico Chrysocyon brachyurus) en su Refugio Faunístico Atinguy, ubicado en la ciudad de Ayolas, departamento de Misiones.

Además de que se trata de una especie en peligro de extinción, el informe resalta que la importancia de este hecho radica en que la reproducción de este animal de tipo cánido es muy poco común en un sistema de cautiverio.

El refugio cuenta con solo tres ejemplares adultos del popularmente conocido como “zorro grande”, de los cuales dos son hembra y uno macho, según informaron.

Aguara guasu: doble preñez inaudita

Incluso, agrega la EBY, se registró además un caso que se califica de inaudito: la doble preñez, pues dos hembras fueron preñadas por un mismo macho. Una de ellas dio vida a dos de los nuevos animales y la otra, a uno.

Esto se da mediante un sistema de cuidado, preparación y técnicas estudiadas por los técnicos del Programa de Reproducción, según indica el informe.

Esto se da mediante un sistema de cuidado, preparación y técnicas estudiadas por los técnicos del Programa de Reproducción, según indica el informe.

“Luego de un proceso selectivo en la época de celo de las hembras en los meses de abril a junio y mediante monitoreo se detectó el momento del cortejo (mediante vocalización la hembra atrae al macho) dejándolos 15 días juntos”, menciona el ente.

“Posterior a este tiempo, se mudó al macho con la otra hembra, dando como resultado una doble preñez, un hecho que nunca había sucedido en cautiverio en el refugio”, explicó el doctor Andrés Riveros, responsable del área. Pasados los 2 meses y días parió la primera hembra 2 cachorros y 20 días después la otra hembra parió 1 cachorro”, agrega.

Fuente: abc.com.py