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Interés general

El Argentine Beef se lució en Dubài

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó junto a empresas exportadoras en la feria Gulfood, una de las más importantes del mundo árabe.

En el marco de las acciones de promoción externa planificadas para 2023, la carne argentina pisó fuerte en la Gulfood de Dubài, Emiratos Árabes Unidos, que finalizó el pasado viernes 24 de febrero.

La feria, una de las más importantes de la región, presentó más de 5.000 expositores de 123 países y el número de visitantes de la edición 2023 fue muy superior al de las últimas.

El Pabellón Argentine Beef fue visitado de compradores de toda la región, como Arabia Saudita, Egipto. Palestina, Bahrein, Omán y, obviamente, Emiratos Árabes Unidos. También se registró una gran afluencia de compradores de China.

El Presidente del IPCVA, Juan Jose Grigera Naón, recibió en el stand al Embajador Argentino en Emiratos Árabes Unidos, Jorge Molina Arambarri, al Embajador Argentina en Arabia Saudita, Guillermo Nielsen, al Jefe de la sección económica comercial, Gabriel Jorquera, al Subsecretario de Promoción del Comercio e Inversiones, Embajador Guillermo Merediz, y a la Directora Nacional de Promoción de Exportaciones, Laura Lucia Tuero. Durante este encuentro se dialogó sobre las oportunidades que presentan estos mercados para la carne argentina, especialmente por la fuerte demanda de turismo y hotelería de Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita, lo cual abre posibilidades para la venta de cortes de alto valor.

El 23 de febrero, organizado por la Embajada Argentina y la Subsecretaria de Promoción del Comercio e Inversiones , se llevó a cabo una ronda de negocios con importadores de EAU, Arabia Saudita y Bahrein, entre otros mercados, quienes mantuvieron reuniones con las diez empresas que forman parte del Pabellón Argentine beef.

También visitaron el stand del IPCVA el Presidente de la Asociación Argentina de Polo, Delfín Uranga, y el Vicepresidente de la entidad, Carlos Menéndez Behety.

Las empresas que acompañaron al Instituto son las siguientes: Abuelo Julio, ArreBeef, Azul Natural Beef, Black Bamboo, Compañía Bernal, Conallison, Frigorífico General Pico, Frigorífico Rioplatense, Frimsa, y La Anónima.

Fuente: IPCVA.com.ar

Allanan un búnker de drogas y encuentran gallos de riña

No sorprende que la venta de droga esté ligada a la riña de gallos. Ambas actividades se desarrollan a espaldas de la ley. En el allanamiento en Villa Lugano hallaron 45 gallos, un ring y otros animales.

La Policía de la Ciudad de Buenos Aires realizó el pasado jueves allanamientos en el Barrio 20 de Villa Lugano (CABA), donde se vendía drogas. Además de encontrar cocaína, pasta base, ladrillos de marihuana y elementos para su fraccionamiento y comercialización, encontraron varios animales.

Uno de los domicilios allanados estaba vinculado con las peleas de gallos. Había 45 gallos y un ring metálico donde se llevaban adelante los combates. También hallaron un caballo, un conejo, un pato y tres pollitos.

Ante el hallazgo, los policías a cargo del operativo realizaron la consulta a la Unidad de Flagrancia Sur, que ordenó el rescate de todos los animales y que fueran examinados por un veterinario para corroborar el estado de salud de cada uno de ellos. De esta manera, se dio intervención a la Dirección General de Control Ambiental (DGCONTA) y a la Agencia de Protección Ambiental (APRA).

Fue entonces que con la presencia de los funcionarios de la DGCONTA se labró un acta por maltrato a los animales, que después del rescate fueron derivados a distintas ONG para su cuidado. La Fiscalía, en tanto, también ordenó el secuestro del ring destinado a las riñas.

Las riñas de gallos, al igual que las carreras de galgos, en la República Argentina, están prohibidas expresamente por la ley N°14.346, al considerarse actos de crueldad contra los animales: “Realizar actos públicos o privados de riñas de animales, corridas de toros, novilladas y parodias, en que se mate, hiera u hostilice a los animales” (artículo 3, inciso 8).

Por lo general, las riñas o peleas de gallos se organizan clandestinamente con fines de apuestas económicas. A igual que en el box, una persona hace de referí y los apostadores observan alrededor del ring. Lamentablemente los animales muchas veces quedan mal heridos o mueren.

El procedimiento estuvo a cargo del personal de la División Conductas Contravencionales y de Faltas de la Policía porteña, liderada por la Unidad Fiscal Especializada en la Investigación de Delitos Vinculados a Estupefacientes (UFEIDE), a cargo de la jueza Cecilia Amil Martín, que contó con el aval del Juzgado en lo Penal, Contravencional y de Faltas Nº24, a cargo del juez Alejandro Gabriel Villanueva.

Fuente: VetMarketPortal.com.ar

Hipódromo: reglamentan el uso de la fusta

El 1º de mayo, cuando se celebre el Gran Premio República Argentina, el Hipódromo de Palermo se convertirá en el primer establecimiento en el que se corren carreras de caballo del país y de la región en poner en vigencia un reglamento en torno al uso de la fusta, que establece no solo cuántas veces se puede emplear este elemento durante una carrera, sino también cómo debe ser la fusta y cómo debe ser empleada.

"Una de las preocupaciones más grandes los últimos tiempos tiene que ver con el bienestar animal, y la reglamentación del uso de a fusta es una de las acciones que estamos llevando adelante al respecto", comentó Federico Spangenberg, gerente hípico del Hipódromo de Palermo.

La nueva reglamentación aprobada por la Comisión de Carreras del hipódromo porteño sigue las recomendaciones de la International Federation of Horseracing Authorities (IFHA) y de la Organización Sudamericana de Fomento del Sangre Pura de Carrera (OSAF).

Establece que la futa solo puede se usada 10 veces durante una carrera, que no puede ser utilizada en la largada y que durante los últimos 200 metros el jockey solo puede recurrir a ella 5 veces. De lo contrario, hay penalidades para el jockey.

Además, la nueva reglamentación determina las caracterísiticas y dimensiones de la fusta, y qué s considera un uso apropiado. Es decir, en qué parte del cuerpo del caballo se aplica (solo en los cuartos y bajo el hombro del animal) y dónde no, por ejemplo; o cómo debe emplearla el jockey (no levantándola más allá de la altura de su hombro antes de la descarga, y mostrándola al caballo antes de su uso, para darle tiempo a que responda).

"Por el momento, la nueva reglamentación solo entrará en vigencia en el Hipódromo de Palermo, aunque descontamos que los otros hipódromos mayores, como  el de La Plata y el de San Isidro, adherirán en el corto plazo a la reglamentación", agregó Spangenberg.

Un VAR hípico
Un dato no menor que señala el gerente hípico del Hipódromo de Palermo es que si bien el uso incorrecto de la futa dará lugar a sanciones al jockey en cuestión, las penalidades no derivarán en anular el resultado que haya obtenido en la carrera. Dicho de otra forma, si el jockey gana la carrera y luego es penalizado por uso indebido de la fusta, no se anulará el resultado.

"Un jockey no va a perder la carrera por exigir de más, pero sí va a sufrir sanciones. Esto en defensa del público apostador, que si confió en el caballo, pero su jockey sufrió una sanción posterior, se respetará el resultado".

¿Cómo se realizará la evaluación del uso correcto de la fusta? Corr por cuenta de los comisarios (3) que fiscalizan el desarrollo de la carrera, y que en caso de notar un mal uso de la fusta realizarán un procedimiento similar al VAR que se emplea en el fútbol.

Existe incluso una evaluación subjetiva en torno al uso de la fusta: "Si vemos que el jockey sigue exigiendo a un caballo que dio todo lo tenía, también lo consideramos un uso idebido", concluye.

Fuente: La Nación - Sábado 25 de febrero de 2023

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Curiosidades

Los 10 principales avances médicos de la Edad Media

Todavía la percepción que el ciudadano medio tiene sobre la Edad Media es la de que fueron tiempos oscuros, con multitud de calamidades, poblaciones analfabetas y un retroceso sustancial en cuanto a los avances médicos que la Antigüedad había aportado. Todo ello no son más que apriorismos que colocan en un puesto de inferioridad a los tiempos medievales respecto a otros momentos de la Historia. Sin embargo, un análisis detallado nos revela que en el Medievo surgieron muchos de los logros de la Medicina que todavía hoy están vigentes. Aquí están los 10 principales avances médicos de la Edad Media.

1. Hospitales
En el siglo IV de nuestra era el concepto de hospital, es decir, un lugar donde los pacientes podrían ser tratados por los médicos con equipamiento especializado, estaba en su embrión en algunos lugares del Imperio Romano.

Más tarde, en Occidente, los monasterios fueron los centros donde surgieron los primeros hospitales para dar servicio a los viajeros, transeúntes y pobres. Mientras, en Oriente, en el mundo árabe, los hospitales surgieron en el siglo VIII.

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SIN VETERINARIOS NO HAY UNA SALUD

Conferencia completa brindada por el M.V. Fidel Baschetto, Capítulo Fauna Silvestre SOMEVE, Profesor Adjunto de Fauna Silvestre UN Villa MaríaJefe de Departamento de la Universidad Libre del Ambiente (Municipalidad de Córdoba). Organizada por: Sociedad de Medicina Veterinaria

El Dr. Carlos Lanusse ha recibido importante reconocimiento por su trayectoria en la farmacología veterinaria

[ Click aquí o sobre la imagen para ampliar la nota enviada al Dr. Carlos Lanusse | PDF ]


Compartimos la respuesta enviada por el Dr. Carlso Lanusse:


Estimado Leonardo

Muchas gracias por su conceptuosa nota. Es un gran orgullo ser el 1er científico latinoamericano en recibir esta prestigiosa distinción que otorga la Academia Americana de Farmacología y Toxicología Veterinaria, particularmente cuando toda mi carrera se hizo desde Argentina y trabajando en la conjunción entre la Universidad Pública y el CONICET.  Me alegra que este tipo de premios de visibilidad internacional ayuden a jerarquizar nuestra profesión Veterinaria, junto a tantas otras acciones que muestran día a día la valoración que la sociedad le da a nuestras incumbencias profesionales.